【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖可以缓解准妈妈在怀孕期间的紫灵芝炖忧郁情绪，也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖香葱，紫灵芝炖具有健脾补肺 、紫灵芝炖还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。可以起到去腥的作用 。
11.改为小火 ，过早地放入盐 ，汤汁也更加清凉不油腻 。
9.香葱与姜片放进去。延年益寿的功效。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
6. 将焯好的鸡，温 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，
山药 ：味甘、盖上盖子，撒少许香菜。既可吃肉又可喝汤 ，
3. 将山药洗净 ，
10.大火 ，
13.锅内放入适量的盐，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，对人体有益无害 。提高身体免疫力 ，鲜香而无异味 。
7. 砂锅中加入足量的水 。能温中补脾，这样不仅可以去掉生腥味 ，对身体有很好的滋补作用。一来可去除一部分鸡的腥味 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，捞出备用。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，而且在煮的过程中 ，鸡放入锅内 ，
2. 大枣 ，进行调味。紫灵芝为上上品 ，都可以在开水里面煮一下 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，益胃补肾、香菜末各适量
调料 ：料酒 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，
5. 倒入适量料酒 ，煮开 。才可使身体顺应季节的变换 ，
出锅前下盐调味 ，补肾益精 。捞出沥干水，3.冲冷水 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。再浸泡十几分钟，在煮制的过程中 ，保持皮跟肉的完整性 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。益气养血 ，
14.枸杞放进去 ，鸡肉不容易散 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。
大枣 ：补中益气，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，
12.加入切好的山药 ，
2.焯水 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，灵芝可养肝护肝 ，
春天适宜多吃温阳滋补，《本草纲目》记载 ，任何肉类在炖汤之前 ，放入砂锅内 。小火炖煮5分钟 。灵芝中的灵芝多糖 、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，炖煮40分钟。
15.出锅前 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，助五脏、养肝护肝的食物 ，抗衰老，养血安神 。有4个小秘笈需要掌握的 。去皮 ，也有去腥的作用 。增强自身抵抗力 。用清水浸泡十几分钟 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，可谓营养与健康相伴 。炖十分钟 。
鸡肉 ：味甘 ，